Chili con carne

23.03.2013

www.leetchi.com/fr/Cagnotte/68631/a13ee832

Voici une jolie initiative, copier coller ce lien.

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400 g de bœuf haché

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 gros oignon

1 grosse et 1 petite boites de haricots rouge

1 petite boite de maïs

2 c.à.c de cumin en poudre

2 boites de tomates pelées

Piment (facultatif)

Dans un fait tout, mettre de l'huile et faire revenir l'oignon coupé en dès et les poivrons coupés en dès.

Ajouter la viande et cuire pendant 5 bonne minutes à feu moyens.

Egouter les boites de haricot et maïs,

rincez-les et réserver.

Mettre les tomates pelées, NE PAS LES EGOUTEES, les haricots et le cumin.

Cuire 20 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Servir avec du fromage râpé et de la crème fraîche (facultatif).