125 gr de sucre
125 gr de coco
4 blancs oeufs
Rhum brun(facultatif)
Au bain marie mélanger pendant 5 minutes
le sucre, la noix de coco et les blancs d'oeufs.
Retirer du feu mettre le rhum brun et remuer.
Mettre dans des mini-moules en silicone
ou
dans une poche à douille avec la douille de votre choix
ou
tout simplement faire des petits tas.
Cuire jusqu'à ce que le dessus commence à doré.
Un pur délice.
/http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-GMxxdN6dQHo%2FUd0Ye3DcokI%2FAAAAAAAABAY%2F0YvpGoFsFmo%2Fs320%2F019.JPG)
/http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-ZL4K_4UR9JY%2FUVaceoIQUzI%2FAAAAAAAAA7I%2FvRtRISOVlnQ%2Fs320%2F400.JPG)
/http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-m0gyNwgYeng%2FUTW244OeOUI%2FAAAAAAAAA4o%2FM6NNUWfcNFg%2Fs320%2F3046.JPG)
/http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-LpxB6GRd5OU%2FUSfhxjmWgqI%2FAAAAAAAAA3A%2FYJIqgYgx17A%2Fs320%2F2913.jpg)