Gâteau piña colada

Boulangerie - P'ti dèj - Gouter

10.07.2013 …

Par Plein la bouche

1 yaourt nature

1 sachet de levure

1 et ½ à 2 pots (de yaourt) de sucre

1 pot (de yaourt) d'huile

3 pots (de yaourt) de farine

3 œufs

3 c.à.s de rhum brun

100 g de noix de coco

Tranches d'ananas frais ou en boite

Mettre des rondelles d'ananas dans le fond de votre moule.

Ensuite, mélanger tout les ingrédients dans un saladier ou au blinder.

Verser sur les rondelles d'ananas

Faite cuire 30 minutes.

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Lilou

02/08/2013 10:52

J'ai fait votre recette mais en faisant au préalable un caramel dans un moule à génoise (environ 20 morceaux de sucre)à revêtement anti adhésif. Ensuite j'ai déposé les ananas et suivi votre<br /> recette. Un vrai régal! Merci

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