plat complet

Nid tomates oeufs

Plat complet

Par Plein la bouche

2 petites boites de concassées de tomates 6 œufs 4 c.à.s d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 gros oignon Herbes de Provence à votre goût Dans une moule à manqué vider les 2 boites de tomates et écraser-les en laissant quelques morceaux. Ajouter l'huile d'olive,...

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Jumbalaya

Plat complet

Par Plein la bouche

2 feuilles de laurier 1 c.à.c de sel 1 c.à.c de poivre 1 c.à.c de thym 1/2 c.à.c de sauge séchée 1 c.à.c de Tabasco 30 g de beurre 250 g de lardons 250 g de chorizo en tranche 300 g de poulet désossé coupé en dés 300 g de pulpe de tomate 1 gros oignon...

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Chorizo pois chiche

Plat complet

Par Plein la bouche

400 g de pois chiche trempé la veille ou 1 grosse boite 2 litres de bouillon froid (poule ou légumes) 1 poivron coupé en lanières 1 bouquet garni (1 feuille de laurier, des queues de persil, 1 branche de thym) 200 g de chorizo coupé en rondelles 1 gousse...

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Poulet rôti et pommes de terre aux herbes de Provence

Plat complet

Par Plein la bouche

1 poulet du commerce ou fermier Des pommes de terre, la quantité que vous souhaitez 2 gros oignons 4 c.à.s d'herbe de Provence Huile d'olive, la quantité que vous souhaitez Préchauffer votre four à 180° Eplucher les pommes de terre et les coupées en quartier...

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