confitures

Oignons confits

Confitures

Par Plein la bouche

500 g d'oignons 50 g de sucre semoule 25 cl de vin rouge 3 c à s d'huile ou du beurre 3 belles c à s de vinaigre balsamique (facultatif) Sel et poivre Peler les oignons et émincer-les avec une mandoline*. Dans une poêle faire chauffer le beurre et faire...

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Confiture de lait

Confitures

Par Plein la bouche

1 boite de lait concentré sucré Si votre boite concentré est entourée d'une bande en papier il faut l'enlever. Coucher votre boite de lait au fond de votre cocotte et vous la couvrez d'eau Pour la cuisson, c'est 30 minutes à partir du moment ou la soupape...

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