17 novembre 2012
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Mettre le rhum et l'eau dans une tasse et zou au micro-onde,
il faut que votre grog soit brûlant.
Mettre une rondelle de citron et le sucre, touiller,
écraser un peu le citron et direction le gosier.
Boire doucement
Petite histoire :
Qui a inventé le grog ?
C’est un anglais ! L’amiral Edward Vernon.
Il l’inventa en 1740, il trouvait que ses marins buvaient trop.
Ainsi, il décida de diluer leur consommation de rhum dans de l’eau :
il ajouta un litre d’eau chaude à chaque quart de litre de rhum.
Mais d’où vient ce mot : grog ?
C’était le surnom de l’amiral ! On l’appelait le vieux grog.
Pourquoi ? Car ses vêtements n’étaient pas très distingués,
ils étaient faits dans des tissus bas de gamme, donc grossiers.
On disait à l’époque : à gros grain, grogram en anglais.
On donna donc son surnom à la boisson qu’il inventa.
Au fil des années, on y ajouta le citron et le sucre !
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Boissons
15 septembre 2012
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1 litre d’alcool à 90 degrés, dégage les bronches, essayer avec 75 cl
Zester les citrons soit avec un zesteur*
Mettez-les dans une grande bouteille.
Verser l’alcool et bouchez hermétiquement la bouteille.
Laisser reposer dans un endroit frais et sombre durant 15 jours.
Passé ce délai, faites un sirop avec le sucre et l’eau.
Lorsque le sirop est froid, mélangez le avec l’alcool dans lequel ont
macéré les zestes de citron (jeter les épluchures).
Verser le tout dans une ou plusieurs bouteilles.
Laisser reposer une journée.
Déguster sagement.
*Photo ci-dessous Zesteur
**Photo ci-dessous Econome
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Boissons
14 juillet 2012
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1 boite de lait concentré sucré
1 boite de lait concentré non sucré
10 cl de crème liquide (facultatif)
1 bouteille de rhum blanc agricole
Dans une casserole faite bouillir le lait de coco, les laits concentrés.
Une fois bouilli et tiédi, avant que ne se forme une petite couche de crème,
mettre la crème liquide et le rhum, remuez.
Mettre le rhum coco en bouteille
A TEMPÉRATURE AMBIANTE IMPERATIVEMENT !!!!!
(Jamais au frigo même après l'avoir entamé)
Rajouter du jus d'ananas cela vous fait une Piña Colada
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6 juin 2012
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Mélanger tout les ingrédients et mettre au frais
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