22 août 2012
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09:00
450 g de macédoine surgelée
4 œufs battus en omelette
75 g de crème fraîche
75 g de gruyère râpé
persil haché
sel, poivre
Faites cuire les légumes 10 minutes à l'eau bouillante salée puis égouttez-les.
Mélangez dans une terrine, les œufs, la crème, le gruyère, le persil, sel et poivre.
Ajoutez les légumes, mélangez bien.
Versez dans un plat à cake en silicone et faites cuire
à th 200°C pendant environ 35 minutes
Démoulez froid sur le plat de service, réservez au réfrigérateur.
Servez-le froid avec une sauce mayonnaise.
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